Category Archives: Mad Og Drikke For Gravide Og Nybagte Mødre

Sjov i Påsken for både store og små

Sjov i Påsken for både store og små

Der er masser af sjove aktiviteter i Påskeferien
for både dig med mave på eller dig, der er på barsel med baby.

1 : Fede fisk

Danmarks Akvarium i Charlottenlund har længe været lukket, men den 22.marts – lige op til Påskeferien – åbner de igen under navnet Den Blå Planet for en fed oplevelse for hele familien blandt hajer, søløver, kæmperokker helt ude ved vandkanten i Kastrup.

Den Blå Planet
Jacob Fortlingsvej 1
2770 Kastrup
Se mere på www.denblaaplanet.dk

2 : Ahhhhhhv… slapning

Åhhh… hvem kunne ikke bruge en god gang massage af den overbelastede og ømme ryg og lænd? Brug en halv eller hel time af Påskeferien for dig selv på en specialdesignet briks med hul til mave og bryster, hvor du kan slappe af og nyde en gang massage med fokus på de områder, hvor du har brug for at få løsnet og afspændt musklerne. Priser mellem 300 og 600 kr.

DGI-byen
Tietgensgade 65
1704 København V.
Læs mere på www.cityfyswellness.dk

3 : ForårsSpa for 2 (snart 3)

Der er ikke bedre forkælelse end et spa-ophold, hvor I kan nyde hinanden, inden 2 bliver til 3 – eller der kommer flere børn til familien. På Hotel Vejlefjord kan komme på et ForårsSpa ophold med wellness og spa for 2 i Påskeferien. Tilbuddet inkluderer sanseoplevelser i de termiske bade, 3-retters middag i restauranten, overnatning og stor morgenbuffet. Priserne starter på 995 kr.

Hotel Vejlefjord
Sanatorievej 26
7140 Stouby
Læs mere på www.hotelvejlefjord.dk

4 : I bio med baby

Hvis vejret ikke skulle vise sig fra sin mest forårsvenlige side, kan I krybe sammen i biografens mørke med baby på skødet eller i liften og nyde en god film. Empire Bio på Nørrebro har fx Babybio hver onsdag kl. 12. Der er mulighed for både bleskift og flaskevarmning, og hvis baby sover, er der personale til at se efter barnevognen uden for salen. Win-win!

Læs mere på www.empirebio.dk

Sunde Påske-snacks

Sunde Påske-snacks


Påske er også lig med Påskeæg, Påskefrokoster og Påskeguf. Men det behøver ikke at være usundt at snacke sig gennem Påsken – faktisk kan du snacke dig til både bedre mælk og fladere mave. Få opskrifterne her fra køkkenrevolutionæren Umahro Cadogan.

 

01

1. Få fut i amningen: PowerJuice

Den er hurtig, fyldt med næring, og der bugner af de næringsstoffer, som ammende mødre har brug for mere af: magnesium, folsyre, kalium, kalk og vand.

MÆNGDE: 2 store glas

DET SKAL DU BRUGE:
1 stk. eller 100-125 gr. frugt (æble, pære, melon, vindrue)
½ – 1 citrusfrugt (citron, appelsin, grapefrugt, lime)
1 stk. eller 100-125 gr. af en grøn grøntsag (agurk, broccoli, spinat, persille, grønkål, salat)
1 stk. eller 100-125 gr. af en hvid, gul, orange, rød eller lilla grøntsag (gulerod, rød peberfrugt, pastinak, persillerod, rødbede, græskar, sød kartoffel, kålrabi)
Evt. en lille stump frisk ingefær
Evt. en lille kvist eller portion friske grønne krydderurter (rosmarin, timian, salvie, basilikum, oregano, løvstikke, karse, purløg)

SÅDAN GØR DU:
Pres saften af alle grøntsagerne, frugten og evt. krydderier i din saftpresser. Bon appetit og velbekomme på forhånd.

 

02

2. Lav-den-og-spis-den-mens-baby-sover lynsnack:
Mandler og rosin med kakao og kanel

Den er hurtig, fyldt med næring, den mætter, og den stiller chokoladetrangen på en sundere måde.

MÆNGDE: Nok til mange gange sliksult

DET SKAL DU BRUGE:
3 dl mørke rosiner
3 dl mandler
3-4 spsk. rent kakaopulver
3-4 spsk. stødt kanel

SÅDAN GØR DU:
Bland mandler, rosiner, kakao og kanel grundigt. Bon appetit!

 

Få også en tredje opskrift fra Umahro, der kan hjælpe dig med at trylle topmaven væk, i vores nyhedsbrev, der udkommer i slutningen af marts!

Om Umahro
Umahro Cadogan er ernæringsekspert, adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine på University of Western States, blogger for The Personalized Lifestyle Medicine Institute, forfatter til bestseller kogebøger og helsebøger med egen klinik, hvor alt fra meget syge mennesker til direktører og elitesportsfolk kommer. Læs mere på www.umahro.dk

 
Umahro Cadogan

Umahro Cadogan sammen med Nadia Louise Kristensen,
som han har skrevet
e-bøgerne “Gravid med mere energi”
og “Nybagt mor med mere energi” sammen med.
Se mere på www.umahro.dk/mormedenergi

Børnefødselsdag og oldemors brødkurv

Idag har vi fejret vores Stoore drengs fødselsdag i børnehaven med leg og pølsehorn og flag. Han fylder godt nok først på fredag, men da det også er hans 1. dag i fritidshjem (!) holdt vi lidt festivitas i “eventyrhuset”.

For at transportere alle pølsehornene til børnehaven, havde vi linet dem op i oldemors gamle brødkurv og det så ret fint ud:

Brødkurven er den kurv min oldemor og farmor brugte for at bære deres brøddej til den lokale bager (i Kirchheim, Tyskland) og få brødet bagt til et flot rundt og luftigt brød med fint mønster fra kurven. Ser man rigtig godt efter kan deres intialer stadigt skimtes på ydersiden af kurven. Det var nødvendigt, da mange fik deres brød bagt hos bageren i sydtyskland dengang.

Pølsehorn derimod er for mig typisk dansk, ligesom det er typisk dansk at bruge flag til at markere en festdag.

Jeg synes, det er så fint et billede på min (eller min families) tyske fortid og mit/ min søns “danske” liv idag. En dejlig forening af nye og gamle traditioner. -det var næsten, som om min farmor var en lille bitte smule med til Bertrams 6 års fødselsdag idag;)

(Som et lille eksperiment og for at gøre pølsehornen lidt mere næringsrige, er de lavet på koldthævet dej med hvedemel, fulkornsmel og havregryn, hvor vi har pakket (smurt) dejen rundt om pølserne. Tilsidst penslede vi dem med lidt olie, for bare at tilføre lidt fedtstof -og det fungerede rigtig godt. De smagte endda bedre end almindelige hvide pølsehorn synes jeg, og alle børn guffede i sig ;))

Succes…

…kan være mange ting og måles i mange enheder..

Lige nu er dette min:

Linus på snart 6 måneder har netop idag rent faktisk tømt en skål grød -og en del af det røg endna indenbors..kun lige bortset fra det der røg på mine bukser, min bluse (måske skulle man opfinde en voksen-hagesmæk/heldragt til barslene forældre?), Linus’ bukser og (stor) hagesmæk, stolen og gulvet. Nåja og så lige det, der var smurt ud i Linus’ ansigt og hænder…meeen,.. vi et skridt nærmere fast føde…og måske …mere søvn..?

 

Strut er åben i morgen, hvor det er sidste chance for at smutte forbi og finde dit outfit til nytårsaften.

Ellers må du nyde en forrygende aften i godt selvskab og et ønske om et fantastisk nyt år!

Kender du det?

I dag har jeg haft en af de der barselsdage, hvor man bare ikke når noget som helst -og slet ikke at spise nogen fornuftigt. Linus (på nu 2 måneder) har stort set været vågen hele dagen, lige afbrudt af et par powernaps á ca 20 minutter -helst på min arm selvfølgelig. Og jeg er bare for træt til at tænke på mad.

Da jeg endelig havde en sund tanke og hev rugbrødet frem, var det blevet dårlig, og for at være helt ærligt, så krævede min krop mest af alt bare SUKKER…

Forudseende som jeg også kan være, havde jeg i går allerede købt lidt ind til disney sjov-slik til den store på 5 år, hvilket jeg normalt aldrig gør -det bliver købt på dagen. Men nu lå det altså og lurede i slikdåsen, og for at gøre en lang historie kort, ja, så bliver disney sjov-slikket altså også købt på dagen i denne uge.

Efter en tur i børnehaven (som igen blev reddet af strækviklen) kom jeg dog på lidt bedre tanker, og heldigvis havde vi alt i huset for at lave en af mine absolute favorit friskpressede juices ever:

Og den fik da langt om længe sparket lidt gang i mig igen:

Juicen er lavet af:

2 æbler, et par cm ingefær, en masse gulerødder, en hel limefrugt og et skvæt “oil of life”. Den skønne røde farve kommer af nogle røde gulerødder, som jeg aldrig rigtig har fattet meningen med (de er jo kun røde udenpå), men flot ser det ud..Mmhh mums!

Jeg kan sagtens leve med en dag som idag, og der er også noget hyggeligt over en slasket slikdag -men uden at være sundhedsapostel, så kan jeg i den grad mærke hvor meget mere energi juicen giver i forhold til slikket, og minder mig om hvor vigtigt det er, at spise noget fornuftigt, især mens jeg er på barsel, for at have nok energi til hele dagen og mere overskud til mig selv, børnene og livet;-)

Lige Nu…

::LÆSER JEG “fødsel uden smerte” af Pierre Vellay og “Aktiv fødsel” af Janet Balaskas. Begge bøger kan virke en anelse gammeldags, men giver mig ikke desto mindre et fint indblik i, hvad jeg selv kan gøre for at gøre fødslen nemmere, mindre smertefuld og ja, aktiv. Især “Fødsel uden smerte” synes jeg faktisk er ret underholdende læsning ikke mindst p.gra. sit lidt 50-agtige sprog, call me odd…

::SYR JEG lidt babytøj, fordi jeg ikke kan lade være. Dybest set har vi ikke brug for mere (tror jeg..), men der er noget hyggeligt over at sy lidt babytøj selv her i den sidste tid før fødslen.

::DRIKKER JEG “Gute Hoffnung 2 ” teen fra into life. Teen indeholder bl.a. hindbærblade, som er et gammelt husråd ift at hjælpe livmoderen med at gøre sit arbejde under fødslen (og trække sig sammen igen efter) og verbene, som virker beroligende og afslappende. Jeg laver gerne en stor kande om morgenen og drikker teen koldt i løbet af dagen. mmmhhh!

Guter Hoffnung 2

::GLÆÆÆDER JEG MIG så sindsygt til at se den lille fyr, der nu i næsten 9 måneder har danset og kartet rundt i min stædigt voksende mave!

::AGER OG KYSSER jeg min store dreng på 5 år meget, bare for at være sikker på at han ved at han er lige så elsket nu, som inden lillebrors eksistens…Jeg ved han ved det, men jeg kan godt få en lille snert af skyldfølelse en gang imellem, over (snart) at skulle dele min kærlighed, opmærksomhed og alt andet mellem 2 børn. Samtidig med at jeg glæder mig vildt meget til at se de 2 lære hinanden at kende, dele vores oplevelser osv.

::SPISER JEG en smoothie med hvedeklid, dadler, blåbær, banan, citron og soyamælk hver formiddag (min mave er ikke er udpræget glad for det jern, man jo helst skal tage igennem hele graviditeten -så den skal hjælpes lidt på vej…og så vist ikke flere detaljer..) Jeg spiser også en vitaminpille til gravide og MumOmega fiskeolie fra Equazen, da jeg tror, at både min baby og min hjerne har godt af det.

::LAKERER JEG mine negle med ESSIE farve turquoise&caicos (har hørt flere steder fra, at essie skulle være ufarlig for gravide, men den lugter nu stædig ret kemisk..) …og fuckede kun én af neglene op, inden de var tørre -det må siges at være et fremskridt..for mig..

turquoise & caicos
:: ØVER JEG øvelserne (næsten) hver dag, som jeg har lært til kurset “smertefri fødsel” med Anja Bay. Jeg var meget glad for kurset, som er en fantastisk mental forberedelse til fødslen. Kan varmt anbefales, om ikke andet for at blive bevidst om, hvad du selv kan gøre og hvad der er værd at tage stilling til før du overgiver dig til hospitalsvæsnet. Nu er jeg bare spændt på om skidtet virker…

::VEEEENTER JEG på at fødslen går igang -havde termin igår…

Mærker i Strut

Nu kan du se en oversigt over de fleste  mærker og varegrupper vi fører i Strut her på siden under Mærker i topmenuen.

For eksempel unikke suttekæder,

lækkert ventetøj,

http://www.soulemama.com/.a/6a00d8341c4ea853ef0120a8684230970b-pi

økologiske plejeprodukter til gravide og babyer,

flot og diskret ammetøj,

 

fantastiske bæreslynger,

 

uimodståelige pusletasker og meget mere!

Er Du Også Til Sure Sager?

Den er åbenbart sikker hver gang:

Mens jeg er gravid har jeg en stor craving for Sure Sager. Jeg kan spise et glas syltet ingefær om dagen, eeelsker tomatsalat med masser af citronsaft, eddike, salt og løg, kunne bade mig i cornichoner og synes at hjemmelavet sour’n’spicy sauce passer til stort set alt.

Hvis du har det lidt på samme måde, så få her et par af mine “lifesavers”, som holder dig hydreret, på gulvet og nogenlunde sund (i hvert fald gør disse opskrifter det fint ud for søde sager for mit vedkommende..):

 

1.Syrlig Hjemmelavet Limonade

Pres saften af en 1/2 lime og ca 1/4 – 1/2 grapefrugt.

Bland 1-2 små teskeer rørsukker eller et lille squiz lys agavesukker i, rør rundt og fyld et (stort) glas op med danskvand og evt isterninger. Læg evt et par kvarte limestykker i.

Eller:

Pres saften af 1/2 lime og en 1/2 citron, bland med lidt rørsukker og sæt et par stilke frisk mynte i. Rør rundt og fyld op med danskvand og isterninger.

Pres saften af en grapefrugt og en lime i en lille kande og riv ca 1 cm ingefær i (stort rivejern). Tilsæt lidt rørsukker eller lys agavesirup og stil i køleskabet. Alt efter hvor surt du vil have det rækker det til et par glas, der fyldes op med danskvand.

Find selv på flere variationer med lime, citron og grapefrugt, det kan næsten kun smage godt!

 

2.Tomatsalat

Om aftenen efter eller til aftensmaden får jeg tit lyst til denne tomatsalat, som er hurtig at lave og kan varieres i syrlighed og smag.

Del 10-15 cherrytomater i kvarte og snit et 1/4 rødløg i meget små tern. Bland det sammen med salt og peber i en skål.

Pres saften fra 1/4 til 1/2 citron eller lime, og hæld det over tomaterne sammen med 2 spiseskeer olie og evt lidt rødvinseddike. Pynt gerne med masser frisk koriander, bredbladet persille e.lign.

3.Hjemmelavet Sour’n’Spicy Sauce

Denne sauce/dip passer fortrinligt til alt meksikansk mad, men også til ristede kartoffler, røræg og meget andet.

Snit følgende groft og hæld i en blender:

1/2 rødløg, 5-6 blommetomater og  1 frisk chili. Hertil sættes saft fra 1-2 lime, evt lidt citronsaft, en lille ske rørsukker, et bundt koriander, og salt og peber. til sidst blander jeg lidt god olivenolie i. Skal den være mere spicy kan du snitte et par syltede jalapenos (på glas) og blande i. Sambal Oelek kan også bruges.

Kan opbevares i køleskabet et par dage.

Tea Time

Intet bedre end at komme hjem og drikke en dejlig varm kop te!

Into Life har lavet fantastisk lækker, læskende og sund te, der er afstemt i forhold til forskellige faser i graviditeten og efter. Teen er af højeste kvalitet og blandet af økologiske råvarer. Heldigvis behøver man ikke nødvendigvis være gravid eller ammende -hjemme hos os er teerne blevet et fast indslag om aftenen lige nu -for både mig og min mand, bare fordi det smager så godt!

Drik teen som alternativ til:

1. Sort te. (Man ved, at garvesyren i sort te mindsker evnen til at kunne optage jern i føden, som du har brug for under graviditeten.)

2. Al slags pafumeret te, som dufter af meget, men smager af lidt. Into life te er ikke pafumeret og smager naturligt godt (jeg plejede at bruge honing i te, men det synes jeg ikke er nødvendigt her.)

3. Kaffe

4. Eller bare, når du trænger til at gøre noget godt for dig selv!

Her får du en lille oversigt over teens positive egenskaber:

 

Gute Hoffnung 1 /Expectation

Den perfekte te under hele graviditeten. Teen modvirker kvalme, følelsesmæssige “ups&downs” og jernmangel. Den er med til at stabilisere hæmoglobin i blodet. Vores yndlingste derhjemme lige nu -Dejlig frisk i smagen.

 

Neun Monde/Nine Full Moons

En dejlig te både under graviditeten og mens du er på barsel -eller bare er stresset og trænger til lidt ro. Teen har en beroligende og afstressende virkning og modvirker angst og stress. Teen understøtter god søvn og modvirker følelsen af at være udmattet. Min favorit i stressede perioder.

 

Gute Hoffnung 2/ Just Before

Denne te giver dig ro og styrke i slutningen af graviditen (fra uge 35.). Hindbærblade og verbene har en styrkende effekt på livmoderen, mens Orange,lavendel og citron virker beroligende og styrkende på dig. Teen er også god efter fødslen, da den kan hjælpe livmoderen med at trække sig sammen igen.

 

Mutterstolz/ Mothers Joy

En ny tid! Denne te understøtter den hormonelle og følelsesmæssige process efter fødslen og tiden med en lille ny. Teen virker afbalancerende, styrkende og regenerende og er en god afveksling til ammeteen (Milch&Honig).

 

Milch und Honig / Milk and Honey

Den lækreste og bedste ammete! Man kan godt blive afhængig af smagen. Teen smager kraftig og “varm” og stimulerer mælkeproduktionen. Anis, fennikelfrø og de andre ingredienser kan knuses for at fremme effekten.

En stor dåse koster 129.-

En lille dåse koster 49.-

og en pose koster 75.- i Strut.

Køb tre små dåser til 129.- og prøv lidt forskelligt!

Og til dem der forstår tysk:

Bio-Zertifikat

Når du kigger forbi Strut i morgen,

så bliv hængende lidt i kvarteret til International dag 2010, som finder sted på Nørrebrogade lige rundt op hjørnet fra Strut. Nørrebrogade er spærret af til formålet fra Sortdamsdoseringen til Fælledvej, hvor der vil være musik, mad, underholdning og børneaktiviteter fra kl.12.00-20.00.

Blandt andet står Cirkus Panik på programmet, som ifølge min (4-årige) søn er supersej underholdning. (Han så dem i kongens have i sommerferien).

Se mere her.

Jeg er i hvert fald nysgerrig, og glæder mig til at se mere sammen med min lille familie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
%d bloggers like this: